台灣本土疫情進入高峰，匡列居隔人數大增，許多人遇到確診飲食不知道該如何調整，難免焦慮慌張。
其實確診飲食不離平常健康攝取原則，只要特別掌握以下幾個確診飲食重點觀念，就不須過於擔心。
常遇到的確診飲食疑慮，就是經常叫外食外送、或以簡單方便屯糧為主的冷凍、微波食品或泡麵，這樣解決確診飲食正餐並不是明智的選擇。無法均衡攝取足夠的營養素，並不利於確診飲食可協助的增加體內恢復能力。尤其家中長輩或有慢性病者通常影響更大，因虛弱而食慾不振沒胃口，連基本代謝所需的熱量都吃不夠。
確診飲食重點一：確保蛋白質充足
蛋白質可幫助生長肌肉、修復組織，若確診飲食沒有足夠攝取會使肌肉流失快，更不利於提供因病毒破壞的呼吸道黏膜等所需的恢復原料。若不方便每天烹調生鮮肉類食材，也建議準備一些保存期長的奶類如營養奶粉、保久乳，可迅速飲用的液態蛋白質。
確診飲食重點二：吃夠基礎熱量
一般健康飲食強調低卡，造成部分民眾誤解為確診飲食也是熱量愈低愈好，其實每人都有每日基礎代謝必須維持的熱量，若過高當然會產生肥胖，但過低則像體內燃料不足，無法正常運作，整個人看起來也沒精神。唯一需注意的是確保良好管道攝取熱量，以脂肪而言，高油高鹽高糖的速食絕對萬萬不可，切記不飽和脂肪才能避免增加體內發炎反應。
確診飲食重點三：維生素、微量元素調節
不管確診飲食或日常飲食，補充維生素與微量元素大家都不陌生，但確診飲食中可以特別注重維生素D與鋅的攝取，針對呼吸道免疫系統有所幫助，如木耳、乾香菇及帶殼海鮮等。另外若選擇保健營養品補足，確診飲食中還是較傾向選擇好吸收、不容易造成腸胃負擔的方式為佳。
確診飲食中把握大原則，選擇良好管道來源攝取所需營養素、不對身體造成負擔，來提升免疫、調節機能，就能順利對抗病毒不慌張。
疫情期間，敬請注意個人衛生，外出活動依規定配戴口罩、清潔消毒，留意健康自主管理，一起挺過台灣防疫階段。
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